坐落於台北市信義商圈的國際五星級酒店，台北君悅酒店比鄰台北101、台北市市政大樓、台北世界貿易中心、
信義百貨影城商圈、旅館、豪宅及企業總部，為台北市最為國際化的地段。
酒店由新加坡豐隆集團出資，委託凱悅國際酒店集團經營管理，
自1990年9月21日正式開幕至今，擁有 全台量體最大850間客房，提供各式餐飲服務和休閒設施，
包含健身房、戶外溫水游泳池、無柱宴會廳、多樣的會議空間及多間餐廳與酒吧，提供中式、台式、歐陸、及日本料理等餐飲服務。



精選台灣長糯米，搭配香菇絲和油蔥酥，大火爆香使得每一粒米飯都散發著濃郁的香氣。
接著以蒲燒醬汁慢火醬燒鰻魚，與米飯相得益彰。這道料理帶給您軟嫩口感與醬香的完美交織。